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中高生がカキの種付けを体験されました!

2002年地元産業の学びとしてスタートした取り組みですが、 2013年からのアマモ保全活動に繋がった感慨深い取り組みです。 元気なひなせっ子達と触れ合える事がとても嬉しいです。

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GWも元気に営業中!

生で食べられる「ひなせ岩ガキ」の他、真牡蠣も5月6日までご購入いただけます! 五味の市では海鮮バーベキューでお楽しみ頂けるサザエ、あわび、ホッキ貝なども販売中! 人気のジビエも海の駅しおじで販売しております!BBQ楽しん […]

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殻付き牡蠣は5月6日まで販売します!

殻付き牡蠣は5月6日まで販売します。 しおじ海鮮バーベキューも通年で営業しております! ゴールデンウィークも営業しておりますので、ぜひプリップリのひなせ牡蠣を堪能してください! 海鮮バーベキューご予約は⬇️

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東京の名店「よし邑」で岡山県備前市日生町の牡蠣-1グランプリ受賞祝賀会が2025年1月25日に開催されました。

この催しは、魚食を推進する事で瀬戸内海を豊かで美しい海として未来に残そうと活動している、一社)瀬戸内魚食推進協会と、東京の名店「よし邑」の料理長で、黄綬褒章も受賞している和食の名工、冨澤浩一氏が理事として所属する、一社) […]