平成14年に和歌山県から大分県に11都道府県の漁業者が参加して瀬戸内海の「サワラ」の資源管理計画を策定。
稚魚の放流や漁期の選定を行い、「サワラ」の安定確保を全体的に行ったことで成果を出し続けています。
安定的な供給を行うためにした努力が今、芽吹いています。
岡山県民が愛する美味しい「サワラ」が日生五味の市でも、ご購入いただけます！
数の限りはあるものの、旬の味わいは格別です。
お刺身や、切り身、マルタなどもご用意がございますのでお問い合わせ頂ければ幸いでございます。
五味の市での販売とともに、弊社ECサイト「日生お取り寄せ市場」でも販売を予定しています。
お問い合わせお気軽にどうぞ。何卒よろしくお願い致します。
