日生町漁業協同組合

里山里海

おかやまSDGsフォーラム2023

 少し前になりますが、令和5年12月9日に岡山コンベンションセンターにおいて、おかやまSDGsフォーラム2023が開催され、当組合のアマモ場の再生活動がおかやまSDGsアワード2023の特に優良な取組として表彰を頂きまし […]

お知らせ

全国牡蠣-1グランプリで初代チャンピオンに

2024年2月23日~24日に東京豊洲市場において初めての全国牡蠣-1グランプリが開催されました。 全国から自慢のカキが出揃った中で、日生かきは加熱部門での出品でのエントリーです。 24日決勝戦では服部幸應(服部学園理事 […]

お知らせ

2024年ひなせかき祭開催について

   里海づくりによる豊かな海域で育まれた自慢の「日生かき」を多くの方々に堪能していただきたく、今年も「ひなせかき祭」を開催します。  当日は殻付・むき身かきの販売に加え、日生カキオコ、かきフライ、かき飯などの飲食ブース […]

日生お取り寄せ市場

ひなせお取り寄せ市場よりお知らせ

大変お待たせ致しました、ひなせお取り寄せ市場、2023年12月5日殻付きの販売を開始します。 https://hinasekaki.raku-uru.jp/ 現時点(12月5日)では、年内12/31着まで日時指定可能です […]

お知らせ

2023.今年のカキは成長はどうか?

一昨年(2021年)はかつてないほどの成長で、漁期初めから終了まで巨大なカキを提供できましたが、昨年(2022年)は久しぶりの低成長でいつもの日生のカキからすると見劣りしていました。 特に2021年のカキを見た覚えのある […]