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日生町漁業協同組合

お知らせ

フード連合の研修の感想をいただいました。

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　令和6年6月7～8日にフード連合の研究会をお受けしました。カリキュラムは「アマモの回収作業」「小型底びき網の体験学習」「海洋建設さんの海洋での取り組み」「漁業の問題と課題解決の座学」等です。 参加された方々は30代が中 […]

お知らせ

殻付きカキはGWの5月6日まで販売しております！

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GW連休中の営業は 五味の市はGW中の4月25日から5月6日まで休まず営業。 以後は火曜日、水曜日がお休みとなります。 しおじBBQは休まず営業しています。連休中にも牡蠣が食べられますので是非ご利用ください！

お知らせ

2024年4月1日日生岩ガキの販売を開始します。

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日本全国でも上位の生産量を誇る 牡蠣の名産地・日生の岩がきをぜひ一度ご賞味ください。 穏やかで栄養豊富な瀬戸内海は、牡蠣にとって絶好の生育環境。 日生湾で育った「日生かき」は大ぶりでしっかりとしたコクと味わいが評判高く、 […]

アマモ保全活動

第13回地域再生大賞を受賞した「日生町漁業協同組合によるアマモ再生プロジェクト」受賞団体の活動をデータベース化した電子書籍が刊行されました！

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第13回地域再生大賞を受賞した「日生町漁業協同組合によるアマモ再生プロジェクト」ですが、受賞団体の活動をデータベース化した電子書籍が刊行されました！当組合は142ページに掲載されています。以下リンクからご覧いただけます！ […]

お知らせ

他県からお出でになった方からのお手紙

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　 　先月末に女1人旅を決行した。前日の夜は、もうウキウキしてろくすっぽ眠れなかった。自宅出発は、6 : 30。そそくさと用意を終え、後は出発時刻を待つだけであった。そんな朝の 6時。1通のラインが届いた。私は、『きっと […]

里山里海

おかやまSDGsフォーラム2023

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　少し前になりますが、令和5年12月9日に岡山コンベンションセンターにおいて、おかやまSDGsフォーラム2023が開催され、当組合のアマモ場の再生活動がおかやまSDGsアワード2023の特に優良な取組として表彰を頂きまし […]

お知らせ

全国牡蠣-1グランプリで初代チャンピオンに

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2024年2月23日～24日に東京豊洲市場において初めての全国牡蠣-1グランプリが開催されました。 全国から自慢のカキが出揃った中で、日生かきは加熱部門での出品でのエントリーです。 24日決勝戦では服部幸應（服部学園理事 […]

お知らせ

2024年ひなせかき祭開催について

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　 　里海づくりによる豊かな海域で育まれた自慢の「日生かき」を多くの方々に堪能していただきたく、今年も「ひなせかき祭」を開催します。 　当日は殻付・むき身かきの販売に加え、日生カキオコ、かきフライ、かき飯などの飲食ブース […]